Смородины: чёрная, красная и белая

Banner

Оглавление страницы:



Сопутствующие разделы и страницы: Top



Home Введение  Top  Bee

Как черная, так и красная смородины - очень интересные и полезные ягодные культуры, которые достойны быть посаженными на садово-огородном участке, или в местах постоянного содержания пчелиных семей.



Home Общее представление о растении и фенология  Top

Все смородины относятся к семейству Крыжовниковые.

ЧиБ-смородины

Красная смородина может встречаться в дикой природе. Обычно она растёт по берегам рек.

.



Home Значение для пчеловодства  Top  Bee

Нектаропродуктивность красной смородины лежит в пределах 90-110 кг/га.



Home Лекарственное значение  Top  Bee

В данном разделе



Home Другие практические значения  Top  Bee


Пищевое применение  Top  Food

Как красная, так и черная смородина употребляются в пищу в свежем виде. Однако для многих их ягоды кажутся слишком кислыми. Поэтому ягоды смордин идут в различную переработку.

Черную смородину можно заготавливать без варки. Для этого её толкуют, перетерают или пропускают через мясорубку и густо засыпают сахарным песком.

Листья черной смородины более ароматны по сравнению с листьями красной. Они идут и для заварки чаёв, и для маринования овощей (особенно хороши при засолке огурцов).


Ландшафтный дизайн  Top  Food

Красная смородина более декоративна по сравнению с чёрной.






Home Ключевые слова  Top

разновидности смородины;

varieties of currants;