ДИКОРОСЫ

Багульник    

Багульник относят к семейству Вересковые.

• Багульник /Wiki

Бадан    

Бадан - многолетние растение семейства Камнеломковые. Довольно низкорослый.

Листья бадана крупные и могут быть разноцветными (как правило, осенью). Зеленые листья ядовиты. Остаются эелеными и зимой Благодаря разноцветности может использоваться в ландшафтном дизайне.

Корневая система поверхностная, но не вымерзает. Не переносит переувлажненных почв.

• Бадан толстолистный /Wiki
• Бадан в саду. Весенний многолетник для сада! /t=2:45
• Видео Бадан. Посадка. | OK.RU /t=3:14
• Неприхотливый вечнозеленый Бадан, как его посадить в Средней полосе | Садовый мир | Дзен /t=3:42
• Роскошный Бадан ! Выращивание и простейший способ разведения ! /t=5:56
• Что такое бадан и где пьют чай из него

Может использоваться в ландшафтном дизайне для оформления альпийских горок.

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Некоторыми народностями России используется для заварки чаёв.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Зацветает рано в мае и цветёт продолжительно почти три недели. Может обеспечивать только поддерживающий медосбор.

Бодяк  

Бодяк относится к семейству Астровые, как и чертополох.

Не следует путать бодяк с чертополохом (расторопшей). Его цветки несколько меньше чем у чертополоха; и он не так колюч. Также не следует путать бодяк с васильком луговым.

Бодяк, как минимум, является двухлетним растением. Считается злостным сорняком.

• Бодяк /Wiki
• Бодяк полевой ! Лекарственное растение, применение, описание

Может рассматриваться как лекарственное растение.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Большого влечения к бодяку пчёл, как например, это имеет место к малине и ежевике, не замечено. Скорее всего, они будут посещать его, если вокруг нет других медоносов.

Брусника  

Брусника - невысокий вечнозеленый кустарник, относимый к семейству Вересковые.

• Брусника /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Брусника - одна из уникальнейших ягод по применению в кулинарии.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

К сожалению, общая площадь мест дикого произрастания брусники в средней полосе России (особенно в Московской области) сокращается. Получение монофлёрного мёда с брусники весьма проблематично.

Бубенчик  

Бубенчик - многолетнее травянистое растение семейства Колокольчиковые.

Народное названия бубенчика - колокольчик, поскольку форма цветка напоминает церковные колокола.

• Бубенчик (растение) /Wiki

Применяется как лекарственное растение в восточной медицине.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Не выяснено.

Василёк    

Василёк принадлежит к семейству Астровые.

• Василёк /Wiki

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Посещаются пчёлами активно (особенно луговой). Возможно даже получение монофлёрного мёда.

Ветреница    

Ветреница принадлежит к семейству Лютиковые

• Ветреница /Wiki

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Герань    

Герань принадлежит к семейству Гераниевые.

Может встречаться не только в диком виде, но и культивироваться в декоративных целях.

• Герань /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ  

Высушенные цветки могут употреляться как пряность.

Голубика    

Голубика относится к семмейству Вересковые.

Ягоды у голубики существенно крупнее, чем у родственной ей черники, но также имеют сизоватый налёт. Кусты тоже существенно выше.

Голубика может возделываться и возделывается культурно.

• Голубика /Wiki
• Черника или голубика: в чем разница и как отличить одну от другой

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ  

Пищевое применение практически такое же, как и у черники.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Поскольку растение крупнее, чем черника цетков (и ягод, соответственно) больше, а также благодаря возможности её произрастания ближе к местам размещению пчёл, сбор нектара с неё может быть выше, чем с черники.

Девясил    

Девясил принадлежит к семейству Астровых.

• Девясил /Wiki

Обладает лекарстенными свойствами.

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Используетя в качестве специи как заменитель имбиря.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Хороший медонос.

Ежовник обыкновенный    

Ежовник обыкновенный относится к семейству злаковые.

• Ежовник обыкновенный /Wiki

Человеком в пищу не используется. Поедается разными видами животных неодинаково активно.

В огородах и садах нужно рассматривать как сорняк.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Даже в качестве пыльценоса хначение ежовника для пчёл сомнительно.

Звездчатка    

Звездчатка - как правило, многолетние растение, относящееся к семейству Гвоздичне. В садах и огородах рассматривается как сорняк. Многие подвиды звездатки ядовиты для челокека и животных.

Звездчатку часто называют ещё мокрицей. Однако это название употреблять не рекомендуется во избежание путаницы с животными-мокрицами.

Звездчатка часто имеет ползучие подземные побеги, с помощью которых может захватывать новые территории.

• Звездчатка /Wiki

Кислица    

Кислица - низкорослая тенелюбимая травка, относящаяся к семейству Кисличные. Кислица не имеет стебля и стелется по земле. Поэтому ее высота не превышает 12 см.

• Кислица обыкновенная /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Может использоваться в пищу в экстремальных ситуациях в небольших количествах.

Поскольку имеет приятный кисловатый вкус может добавляться в небольших количествах в салаты для устранения авитоминоза в весенний период, когда ещё отсутствуют другие овощные растения.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Может работать на поддерживающий медосбор в безвзяточный период.

Клоповник    

Клоповник, относимый к семейству крестоцветные/капустные, может быть представлен однолетними, двухлетними и многолетними травами. Надземная часть у двухлетних и многолетних растений клоповника на зиму отмирает.

• Клоповник /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Вряд ли может быть использован в пищу из-за неприятного запаха.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Цветков на клоповнике много, но насколько они являются привлекательными для пчёл сомнительно, поскольку при цвветении выделяется довольно неприятный запах, отпугивающи даже клопов.

Клюква    

Клюква - вечнозелёный стелящейся кустарничек, относимый к семейству Вересковые.

• Клюква /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Из-за наличия в клюкве большого числа кислот в свежем виде она употребляется только с сахарной пудрой (фирменный деликатес). Все другие случаи - её переработка.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Пчёлы могут собирать нектар при её цветении только в районе верховых болот, где медоносных пчёл содержится немного

Княженика    

Княженика - невысокий (до 30 см) травянистый многолетник, относимый к семейству Розовые.

• Княженика обыкновенная /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Ягоды употребляются как в свежем виде, так и переработке.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Ввиду незначительного ареала произрастания, обещее значение для пчеловодства незначительно.

Конопля    

Конопля - однолетнее лубоволокнистое растение, относимое к семейству Коноплёвые.

Поскольку конопля содержит накотические вещества, её выращивание в России запрещено, либо строго лимитируется.

• Конопля /Wiki

Костяника    

Костянику относят к семейству Розовые.

• Костяника каменистая /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Ягоды употребляются в основном в свежем виде. До переработки дело доходит редко в виду небольшого количества собираемых ягод.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Неплохой медонос, но ввиду незначительного ареала произрастания, может представлять интерес только для поддерживающего медосбора.

Крапива    

Крапива - многолетнее травянистое растение, относимое к семейству Крапивные. Имеет разновиности: крапива двудомная, крапива жгучая.

• Крапива /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

По весне в молодом виде вместе со щавелем может применяться для приготовлении зелёных щей.

Красника (клоповка)    

Красника (клоповка) очень похожа на бруснику. И также относится к семейству Вересковые.

Произрастает там, где есть мхи. Встречатеся преимущественно на Дальнем Востоке.

• Красника /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Способы потребления сходны с теми, какие используются для брусники. Отмечается некоторый специфический запах, который многим не нравится при употреблении в свежем виде. При тепловой обработке он пропадает.

Крокус    

Крокусы относятся к семейству Ирисовые/Касатиковые.

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Основное применение крокусов - получение такой специи, как шафран.

Есть сведения, что клубнелуковицы крокусов некоторыми народами используются в пищу.

Крушина    

Крушина - древовидный кустарник, относимый к семейству Крушиновые.

• Крушина ломкая /Wiki

Крушина имеет лекарственное значение. Об использовании в пищу сведений нет.

Лебеда    

Лебеда - травянистое растение семейста Амарантовых.

• Лебеда /Wiki

Считается сорняком. В голодные годы употреблялась в пищу. Однако в поздние сроки при больших количествах может быть опасна для здоровья, поскольку вызывает образование камней в почках.

Для пчеловодства бесполезна.

Лебеда способна произрастать на засоленных почвах.

Лопух (Репейник)    

Лопух относят к семейству Астровых. Считают, что это двухлетнее растение, что сомнительно, поскольку как заросли его, так и одиночные растения встречаются на одном и том же месте много лет подряд.

Корень у лопуха мощный, стержневой и уходит в глубину до полутора метров. Такая корневая система даёт повод сомнваться, что растение только двухлетнее.

• Лопух /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

В пищу используется корневище..

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Подмечено, что шмелями лопух посещается гораздо чаще, чем медоносными пчёлами. Возможно, это объясняется недостаточной длиной хоботка у медоносных пчёл для высасывания нектара.

Марь белая    

Марь белую относят к семейству Амарантовых.

• Марь белая /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ  

В пищу употребляется редко и не всеми народностями.

Морошка приземистая    

Морошку приземистую относят к семейству Розовые.

• Морошка приземистая /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ  

Употребляется как в свежем, иак и в переработанном виде. Вкус свежих спелых ягод очень приятен; но они совершенно нетранспортабельны. Для переработки их нужно срывать несколько недоспевшими. В ряде стран действуют ограничения на сбор морошки для заготовки.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Морошка растёт преимущественно на верховых болотах и местах, граничащих с ними. Поэтому, если там будут пчёлы, при её цветении пчёлы будут собирать нектар.

Мятлик    

Мятлик относится к семейству Злаковые.

Мятлик может сильно разниться по высоте: от 10 до 120 см.

• Мятлик /Wiki

Мятлик может быть основой газонов, но следует учитывать, что он часто является причиной сезонных аллергий.

Мятлик в пищу человеком ни в каком виде не употребляется.

Осот    

Осот - однолетнее травянистое растение семейства Астровые.

Осот в огордах и на пашнях считается злостным сорняком. Распространяется быстро путём самосева громадного количества семян, разлетающихся на большие расстояния.

Осот нельзя путать с одуванчиком и чертополохом, поскольку есть разновидности осота, сходные с ними внешне. Осот гораздо выше одуванчиков и не так колюч, как чертополох.

• Осот полевой /Wiki
• Осот полевой. Борьба с сорняком /t=1:35
• Осот полевой как медонос /t=2:41

Скотом поедается, если нет других кормов. В молодом возрасте может употребляться в пищу даже человекам как добавка к салатам, либо в супах.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Хотя для обычного огородника осот представляется сорняком, пчёлы собирают с него нектар и пыльцу, если вблизи нет других более привлекательных для них медоносов. Причём медопродуктивность с него высока: 250-300 кг/га в пересчёте на сплошной засев. Мёд имеет светло-желтую окраску и приятен на вкус. Собираемая пыльца тоже жёлтая. Подходит пчёлам для зимовки, а для человека имеет лекарственное значение.

Из-за полезности осота пчёлам следует избегать применение химических средств (например, глифосата) для борьбы с ним, чтобы не отравить их и исключить попадание пестицидов в мёд.

Паслён черный    

Паслён черный - однолетнее травянистое растение с прямостоячими разветвлёнными стеблями, относящееся к семействву Паслёновые.

• Паслён чёрный /Wiki

Есть сведения об употреблении паслёна черного в пищу: ягод - в выпечку, листьев как заменитель шпината.

Пастушья сумка    

Пастушью сумку относят к семейству Капустные/Крестоцветные, хотя внешне нет никакого сходства с большинством капустных.

Пастушья сумка в огордах и на пашнях считается сорняком. Однако может использоваться и в лекарственных, и даже в пищевых целях.

• Пастушья сумка обыкновенная /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ  

Как ни странно, но пастушья сумка по весне может употребляться в пищу.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Не исключено, что пчёлы иногда проявляют внимание к пастушьей сумке. Но это будет иметь место, если она растёт большими массивыми. На одиночные растения медносные пчёлы прилетать вряд ли станут.

Пижма    

Пижму относят к семейству Астровые.

• Пижма обыкновенная /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ  

В России не рассматривается как растение, идущее в пищу. А как лекарственное - да.

Подорожник    

Подорожник относят к семейству Подорожниковые

Подорожник - двудольное растение, но корневая система у него мочковатая.

• Подорожник /Wiki
• Сбор семян подорожника в июле — Видео от Школа Травоведа (Съедобные дикоросы) /t=1:33

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Скорее всего, не представдяет интереса для пчёл. Однако имеет смысл рассмотреть засев его на площадках, где ставятся ульи, в качестве почвопокровного растения, не вырастающего высоко и не представляющего поэтому мостика для проникновения муравьев в ульи.

Пырей    

Пырей - травянистое растение, относящееся к семейству Злаковые

Пырей в огордах считается злостным сорняком.

• Пырей ползучий /Wiki

Пырей (а точнее, его корневая система) может быть приманкой для привлечения проволочника в весеннюю пору, когда он поднимается из глубин вверх для поиска корма. Поэтому удаление пырея во время массовго цветения одуванчиков может служить профилактической мерой борьбы с проволочником.

В пищу не идёт.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Вреден для пчеловодства прежде всего тем, что вырастает довольно высоким и в местах размещения ульев служит мостиком, по которому муравьи могут перебираться к ульям.

Сердечник    

Сердечник - Многолетнее травянистое растение, относимое к семейству Капустные.

• Сердечник луговой /Wiki
• Медонос Сердечник Луговой /t=2:29 - видовой

Считается ценным пищевым растением.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Является неплохим медоносом; Пчёлами посещается активно. Но не ясно, наколько часто он встречается на лугах.

Сныть    

Сныть - многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные.

Может использоваться в пищу, например, хороша для салатов ранней весной.

Посещается пчёлами.

При использоввании в пищу необходимо чётко отличать сныть от других зонтичных растений, поскольку в этом семействе имеется много ядовитых видов.

• Сныть обыкновенная /Wiki

Сурепка    

Сурепка - травянистое растение, относящееся к семейству Капустные/Крестоцветные.

• Сурепка обыкновенная /Wiki

Сфагнум    

Сфагнум - это мох, растущий на верховых болотах. Размножается спорами.

• Сфагнум /Wiki

Культурно не размноэается и в вищу не идёт.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Прямого значения (сбор нектара пчёлами) сфагнум не имеет. Но благодаря способности в высушенном виде впитывать в себя много влаги, может служить хорошим наполнителем подушек, укладываемых в ульях сверху над рамками.

Толокнянка    

Толокнянка - травянистое растение, относящееся к семейству Вересковые.

Толокнянка похожа на бруснику и краснику (клоповку).

• Толокнянка /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Пищевое применение такое же как и клоповки.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Тысячелистник    

Тысячелистник - травянистое растение со сложными узкими листиками, относимое к семейсту Астровые.

• Тысячелистник обыкновенный /Wiki

Имеет лекарственное значение.

Хвощ    

Хвощ - не является энтомофильным растением. Один из способов размножания хвоща - споры. Не исключено, что он может размножаться и корневой поросолью.

• Хвощ /Wiki

Хвощ пищевого значения не имеет. Относительно ядовит.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Никакого значения для пчеловодства не имеет.

Цикорий    

Цикорий относят к семейству Астровые.

• Цикорий обыкновенный /Wiki

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Имеется довольно большое количество способов употребления цикория в пищу.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Если пчёлы и посещают цикорий, то весьма неохотно.

Черемша    

Черемша - травянистое растение, относящееся к семейству Луковые. Имеет второе название - медвежий лук.

• Черемша /Wiki
• Как отличить черемшу от ландыша и не отравиться, все просто смотрите! /t=2:02
• Черемша, щавель и спаржа как символ весны и повод для смелых кулинарных экспериментов

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

В пищу идут листья (и инога стебли).

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Черника    

Черника приписывается к семейству Вересковые.

• Черника /Wiki

Не исключена возможность размножения черники одревесневшими черенками. Хотя люди предпочетают культивировать не чернику, а голубику.

ПИЩЕВОЕ ПРИМЕНЕНИЕ:  

Предпочтительно употреблять чернику в свежем виде без кулинарной обработки, поскольку она только ухудшает вкус ягод и уменьшает количество витаминов в них.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Чистяк    

Чистяк - невысокое травянистое растение, относимое к семейству Лютиковые.

Чистяк из-за сходности названия нельзя путать с чистотелом, который принадлежит к семейству Маковые, а имеет цветы с четырьмя лепесточками, как у крестоцветных.

• Чистяк весенний /Wiki
• Лужайки ярких жёлтых цветов в лесопарке-это чистяк весенний, по народному - копытка.

Чистяк относительно ядовит. Переедание его сельскохозяйственными животными может приводить к их смерти.

С определённой доли осторожности чистяк можно рассматривать как почвопокровное растение, поскольку он разрастается быстро и может легко становиться сорняком. Правда, к концу мая сохнет и никак себя не проявляет.

ЗНАЧЕНИЕ ДЛЯ ПЧЕЛОВОДСТВА:

Чистяк начинает цвести очень рано и цветёт около 12 дней. Пчёлы его посещают весьма охотно, особенно в случае отсутствия рядом других ранних медоносов.

Ярутка полевая    

Ярутка полевая - однолетнее травянистое растение, относимое к семейству Капустные.

• Ярутка полевая /Wiki

Пищевого примнения не нашло.